|
Speklapjes In Hoi Sin Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 3 el. hoisinsaus, 4 magere speklapjes zonder zwoerd, rode paprika, groene paprika, lente-uitje, gemberbolletje, 2 teentjes knoflook, 1 el suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Speklapjes kort koken, daarna in reepjes van ongeveer 1 cm snijden. knoflook en gember roerbakken met paprika en uitjes. Daarna speklapjes toevoegen en flink doorbakken. Hoisinsaus toevoegen en op het laatst el. suiker erover strooien. Saus evt. verdunnen met bouillon.
|
|
|